Nu de zonnebloemen hun kop laten hangen, kun je ze tot net onder de bloem (5 tot 10 cm) afknippen. De stengel haal je uit de grond. De bloemen kunnen nu gedroogd worden op een droge donkere plaats. Zodra de winterperiode begint kan de hele bloem buiten worden gezet. Heerlijk voor de vogels en net even anders dan een vetbol.
